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2563家餐饮复工了,我想去食人间“烟火”!

所属分类:时事聚焦    发布时间: 2020-03-26    作者:admin
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春色满园关不住,想沾餐馆烟火气。

连日来,习水县积极推进餐饮业有序开放堂食,以满足广大市民的消费需求。全县3000余家餐饮企业,目前开复工2563家,复工率达85%以上。

3月25日中午,记者来到习水县西城区习水县美食商业街,在位于商业街居中的舒家大院餐馆,店门口摆放着防疫宣传板,就餐顾客扫码、测温、戴口罩井然有序。

而就在不久前,受新冠肺炎疫情影响,餐饮业作为重点防控领域,纷纷关门,往日门庭若市的各个美食城、美食街变得门可罗雀。

随着复工复产有序推进,餐饮业也经历了从停业到禁止堂食、有序堂食等阶段。

据了解,在3月24日,舒家大院全天便接待了20余波客人,因疫情造成的影响,逐渐回暖。

该店负责人段细洪向记者表示,“今年受疫情影响,营业额大幅下降,环比下降了6000元以上。连日来,习水县美食商业街管理公司主动为商家减免1个半月租金,大约在3万元左右,大大减轻了商家负担,为餐饮行业恢复元气释放出积极的信号。”

在习水县美食商业街的刨哥汤,该店负责人冯丽和以往不同的是,现在每天到店里的..件事不是准备食材,而是给店里彻底消一次毒,这也是他每天离店前要做的.后一件事。

丽告诉记者,“这样做,既方便了顾客在舒适的环境中进餐,也能增加更多收入,弥补新冠肺炎疫情带来的损失。与往常相比还有一定差距,但我相信一定会慢慢好起来。”

很多前来消费的顾客纷纷点赞道,“商家的消毒措施都做得很到位,我们也就放心了。”

据了解,为更好地在复工复产期间服务市民,连日来,习水县美食商业街各商家,纷纷针对一线医护人员、公安民警、社区干部、志愿服务者以及广大市民给出相关优惠打折活动。

日前,3月20日晚,习水县委副书记、县长陈钊同政府党组班子成员来到位于杉王街道希望路的某餐厅,带头进店自费就餐,为全县餐饮服务行业提神鼓劲。

晚上七点,陈钊一行在餐厅门口进行体温测量、手部消毒后,走进就餐大厅点了传统家常菜。吃饭间隙。当看到餐厅内还有其他机关干部在用餐,陈钊走上前去同他们热情交谈:“对,机关党员干部就要带头出来消费!”他鼓励大家邀请亲属、朋友多到餐馆自费消费。

官员“带头吃喝”,一方面有助于缓解民众线下消费的紧张心理,另一方面为的是提振餐饮等服务业恢复经济的信心。

餐饮行业一直是拉动消费、吸纳就业的重要力量。

在此情况下,帮助餐饮行业尽快恢复元气,既可提振经济增长,也有助于稳定就业,减少疫情对经济发展和民生的冲击。

值得注意的是,除了“带头吃喝”,习水县还从制度入手,出台不少“硬核”举措推动餐饮行业复苏。

在此背景下,连日来,习水县市场监管局科学部署落实,全局120余干部职工,每天**90余人在点上逐户走访,重点检查业户食品经营许可证、从业人员健康证、原辅料质量、加工制作是否符合《餐饮服务食品安全操作规范》规定、餐具清洗消毒是否符合食品安全等。要求餐饮业户开放堂食必需证件齐全,做到扫码、测温、戴口罩“三做到”。

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